Reparar caracteres dañados en archivos importados

Ayúdeme a reparar caracteres dañados en texto importado o exportado.
Archivo: [Archivo]
Síntoma: [Síntoma]
Recorrido: [Recorrido]
Pasos: 1. Compare algunos textos dañados con el texto correcto y nombre la confusión probable, como UTF-8 leído como Latin-1 o un archivo convertido dos veces. 2. Siga cada paso por el que pasa el texto: archivo, subida, analizador, aplicación, base de datos, exportación. 3. Encuentre el paso donde se adivina o cambia la codificación, incluidas las marcas de orden de bytes y los valores por defecto de las hojas de cálculo. 4. Proponga una codificación para todo el recorrido y los ajustes exactos de lectura y escritura. 5. Explique si los datos ya guardados se pueden reparar y cómo probar la reparación primero en una copia. 6. Escriba una prueba breve con nombres y símbolos que fallan con más frecuencia.
Resultado: diagnóstico con ejemplos, lista de pasos con su codificación, corrección por paso, plan de reparación y textos de prueba.

Pon especial atención en encuentre el único paso que cambia la codificación y repare primero en una copia.

Antes de responder, comprueba: ¿se cumplen todas las indicaciones? Si falta un dato importante o aún queda un marcador entre corchetes, pregunta en lugar de adivinar. Señala las suposiciones como tales.​