Reparar acentos y caracteres especiales rotos

Ayúdeme a encontrar y corregir un problema de codificación de caracteres.
Síntoma: [Síntoma]
Recorrido: [Recorrido]
Tecnología: [Tecnología]
Pasos: 1. A partir de los caracteres rotos, deduzca qué codificaciones se confundieron probablemente, por ejemplo UTF-8 leído como Latin-1. 2. Enumere cada paso que recorre el texto desde la entrada hasta la salida y la codificación que usa o supone cada paso. 3. Indique el paso en el que falla la conversión y cómo confirmarlo con una palabra de ejemplo conocida. 4. Proponga la corrección en el origen y, por separado, cómo reparar los datos ya dañados sin estropear las filas correctas. 5. Sugiera una comprobación que detecte el problema pronto en el futuro.
Resultado: causa probable, recorrido con codificaciones, corrección, plan de reparación de los datos existentes, comprobación preventiva.

Pon especial atención en seguir una palabra conocida por cada paso y no reparar nunca directamente los datos originales.

Antes de responder, comprueba: ¿se cumplen todas las indicaciones? Si falta un dato importante o aún queda un marcador entre corchetes, pregunta en lugar de adivinar. Señala las suposiciones como tales.​